Domaine La Blaque
Rosé Réserve - 2022
| Description | |
|---|---|
| Appellation d'origine | Pierrevert |
| Température de dégustation | 10 - 12° |
| Garde | 2 à 3 ans |
| Encépagement | Grenache noir, syrah, cinsault, vermentino |
| Vinification | Rosé à forte personnalité alliant les arômes de brioche, de fruits blancs et rouges |
| Dégustation | Pressurage direct - Fermentation en fût de chêne puis élevage avec bâtonnage régulier des lies |
| Le vignoble | |
|---|---|
| Superficie | 1 ha |
| Situation | Plein coteaux - Exposition sud-est |
| Nature du sol | Argilo-calcaire, sol maigre sur banc rocheux |
| Vendanges | Mécanique |